Quay lại

Máy sấy trống cho men bia

Mar 05, 2024

Khi nấu bia, men được tạo ra như một sản phẩm phụ. Sản phẩm này thường được coi là chất thải. Tuy nhiên, men bia chứa các thành phần có giá trị như axit amin, protein và khoáng chất. Các thành phần này có thể được tái sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm khác nhau. Máy sấy trống đơn bằng phương pháp ngâm (hoặc máy sấy lăn) này được thiết kế đặc biệt cho mục đích này.

Máy sấy trống đơn bằng phương pháp ngâm (hoặc máy sấy lăn) là một thiết bị sấy liên tục với hệ thống làm nóng gián tiếp. Thân máy gồm có trống quay được làm nóng bởi hơi nước, khay ngâm, dao gạt và nắp thoát khí. Nguyên liệu lỏng được bơm vào khay cấp liệu được lắp đặt ngay dưới trống quay, nơi đáy của trống quay ngập trong nguyên liệu lỏng. Nguyên liệu lỏng bám vào bề mặt trống nóng và tạo thành một lớp mỏng đều nhờ sự hỗ trợ của con lăn áp dụng. Độ ẩm bay hơi rất nhanh. Quá trình sấy hoàn thành trong một vòng quay của trống và sản phẩm đã khô được gạt ra bởi con dao.

Chassis quay series HG (hoặc máy sấy trống) với phương pháp sấy gián tiếp liên tục của nó, cho phép thời gian giữ nhiệt ngắn trong khi bay hơi toàn bộ chất lỏng chỉ trong một vòng quay của trống. Nó không chỉ hầu như loại bỏ hoàn toàn nguy cơ làm hỏng sản phẩm mà còn giúp sản phẩm giữ được các đặc tính độc đáo như hương vị, mùi thơm, kết cấu v.v. Máy sấy trống phù hợp để sấy các vật liệu dính, dạng bột và keo trong các ngành công nghiệp thực phẩm, hóa học và dược phẩm.

Máy sấy trống bằng phương pháp nhúng có những ưu điểm vượt trội sau trong việc sấy men bia:

1) Hiệu suất nhiệt cao: Mất mát nhiệt chủ yếu là do bức xạ nhiệt. Hiệu suất nhiệt có thể đạt tới 90%.

2) Thời gian sấy ngắn: Quá trình sấy chỉ mất 10-15 giây. Vì vậy, máy sấy trống có thể được sử dụng để sấy các vật liệu nhạy cảm với nhiệt.

3) Sấy đồng đều: Hướng và hệ số truyền nhiệt trên bề mặt trống là như nhau. Và vật liệu ướt có thể được phân bố đều trên bề mặt trống. Vật liệu ướt có thể được sấy đồng đều.

4) Tuổi thọ cao: Cylindre được làm từ gang đúc chất lượng cao và phủ lớp crôm cứng để đạt độ mịn và độ cứng hoàn hảo.

5) Ứng dụng linh hoạt: Nhiệt độ bề mặt của trống, tốc độ quay, độ dày lớp vật liệu ướt đều có thể điều chỉnh để đáp ứng các loại vật liệu với độ ẩm khác nhau và thời gian sấy.

6) Kích thước nhỏ gọn: Phòng sấy có kích thước rất nhỏ gọn. Chỉ cần không gian lắp đặt nhỏ.

7) Chi phí vận hành thấp: Máy rất đơn giản và đáng tin cậy. Có thể sử dụng nhiều năm với ít sửa chữa và bảo trì.

8) Tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất: Sưởi ấm gián tiếp và trống được bao phủ hoàn toàn đảm bảo điều kiện làm việc vệ sinh cao nhất và an toàn.

GB-1800x2500 Dip-feed Drum Dryer