La granulation en lit fluidisé est une technique unique utilisée pour mélanger des poudres et des liquides. Cela se fait avec l'aide d'une machine appelée granulateur à lit fluidisé. Son principe de fonctionnement consiste à faire passer de l'air chaud sur le mélange de poudres et de liquides. L'air chaud soulève les particules et les maintient en suspension, comme si elles étaient dans l'air. Le processus pour obtenir cela s'appelle la fluidisation. Les particules bougent et entrent en collision les unes avec les autres, se fondant ensemble. Cela leur permet de coalescer en particules plus grandes, ce qui est très important dans les industries pharmaceutiques et alimentaires.
La granulation en lit fluidisé présente l'avantage majeur de contrôler la taille et le poids des particules. Ce contrôle est crucial car des tailles variées de particules peuvent modifier l'efficacité d'un médicament dans notre corps. Les petites particules se dissolvent rapidement ; les plus grandes prennent plus de temps. Contrôler la taille de ces particules est vital, car cela permet aux fabricants de produire un médicament sûr et efficace pour un groupe cible donné.
La granulation par lit fluidisé est également un procédé plus rapide et efficace que d'autres méthodes de fabrication, ce qui aide à conserver toutes ces propriétés tout en contrôlant la taille des particules. Comme elle utilise un lit fluidisé pour mélanger et enrober les poudres ainsi que les liquides, les temps de traitement peuvent être réduits sans machines ou étapes supplémentaires. Cela peut économiser beaucoup de temps et d'argent, ce qui est crucial pour les organisations ayant besoin de produire rapidement à grande échelle des produits thérapeutiques.
Introduction : La granulation par lit fluidisé est utilisée dans l'industrie pharmaceutique depuis longtemps, cependant, son introduction dans l'industrie alimentaire a commencé relativement récemment [1]. La raison de cette transition est que la granulation par lit fluidisé confère des caractéristiques uniques aux poudres et granulés. Par exemple, elle peut améliorer la solubilité d'un produit (la manière dont il se dissout dans l'eau) ou en améliorer le goût.
La granulation en lit fluidisé est particulièrement avantageuse dans l'industrie alimentaire lorsqu'il s'agit de mélanges pour boissons instantanées. Ces boissons sont extrêmement populaires car elles peuvent être préparées en quelques secondes. En très peu de temps, cela aide les fabricants à mélanger efficacement divers poudres et liquides à l'aide du granulateur à lit fluidisé. Cela aboutit à un produit fiable et de haute qualité que les gens peuvent apprécier sans aucun tracas.
Fluidisation : La machine est mise en marche après le chargement du mélange. De l'air chaud est soufflé à travers le lit de poudres/liquides, et il atteint un état fluidisé où tout bouge. Cela assure un mélange égal des composants et agit comme un assistant pour le revêtement.
Un progrès a également été réalisé dans le domaine des granulateurs fonctionnels. Ces machines peuvent effectuer plusieurs tâches différentes en même temps et réduisent la nécessité d'utiliser de nombreuses machines. Cela économise non seulement de l'espace, mais rationalise également l'ensemble du processus dans l'installation de fabrication.
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