خشک‌کن طبل دیپ-فید برای کرویت قارچ

هنگامی که بیر تولید می‌شود، خمیر به عنوان محصول فرعی تولید می‌شود. این محصول معمولاً به صورت زباله در نظر گرفته می‌شود. اما خمیر بیروکاری شامل مواد قیمتی مانند اسیدهای آمینو، پروتئین‌ها و معدنی‌هاست. این مواد می‌توانند در چندین محصول غذایی مجدد استفاده شوند. این دستگاه خشک کننده تک طبل (یا خشک کننده رول) به خصوص برای این منظور طراحی شده است.

این خشک کننده تک طبل با تغذیه غواهی (یا خشک کننده رول) یک فرآیند خشک کننده گرمای غیرمستقیم پیوسته است. بدنه خشک کن شامل طبل چرخانی که توسط بخار گرم می‌شود، سینی تغذیه غواهی، کشان و پوشک دود است. مواد خام مایع با پمپ به سینی تغذیه که زیر طبل چرخان نصب شده است، منتقل می‌شود، جایی که پایین طبل چرخان در مواد مایع غوطه ور می‌شود. مواد مایع به سطح گرم طبل چسبیده و با کمک رول اعمال کننده، لایه نازکی یکنواخت ایجاد می‌کند. رطوبت بسیار سریع تبخیر می‌شود. فرآیند خشک کردن در داخل یک چرخش طبل انجام می‌شود و محصول خشک شده با کاردان از طبل جدا می‌شود.

سری HG خشک کن طبل چرخان (یا خشک کن رول) با استفاده از روش خشک کردن غیرمستقیم پیوسته، مدت زمان نگهداری گرما را در حالی که تمام مایعات در داخل طبل در یک چرخش خشک می‌شود، کوتاه می‌کند. این روش علاوه بر اینکه به طور اساسی خطر آسیب به محصول را حذف می‌کند، اجازه می‌دهد تا محصول ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود مثل طعم، بو، و ساختار را حفظ کند. خشک کن طبل برای خشک کردن مواد چسبنده، معجونی و چسبناک در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی منحصر به فرد است.

خشک کن طبل با روش دیپ-فید دارای مزایای برجسته زیر در خشک کردن قارچ بیر است:

1) کارایی حرارتی بالا: از دلایل اصلی از دست دادن گرما، تابش حرارتی است. کارایی حرارتی می‌تواند تا 90٪ باشد.

2) زمان خشک کردن کوتاه: فرآیند خشک کردن فقط 10 تا 15 ثانیه طول می‌کشد. بنابراین خشک کن طبل برای خشک کردن مواد حساس به گرما قابل استفاده است.

3) خشک کردن یکنواخت: جهت و ضریب انتقال گرما روی سطح طبل همه‌جایی یکسان است. همچنین، ماده مرطوب می‌تواند به طور یکنواخت روی سطح طبل پخش شود. بنابراین ماده مرطوب به طور یکنواخت خشک می‌شود.

4) طول عمر بالا: سلندر از آهن ریزگیر کیفیت بالا ساخته شده و با کروم سخت پوشانده شده است تا صافی و سختی کامل به دست آید.

5) کاربرد انعطاف پذیر: دمای سطح سلندر، سرعت چرخش، و ضخامت لایه ماده مرطوب قابل تنظیم هستند تا نیازهای مواد با درصد رطوبت مختلف و زمان خشک شدن را برآورده کنند.

6) اندازه فشرده: اتاق خشک کن فشرده است. فقط نیاز به فضاي نصب کوچک دارد.

7) هزینه عملیاتی پایین: کل ماشین بسیار ساده و قابل اتکا است. می‌تواند برای سال‌ها با تعمیر و نگهداری کمی استفاده شود.

8) استاندارد بهداشتی بالاترین سطح: گرمایش غیرمستقیم و پوشش کامل سلندر می‌تواند شرایط کار بهداشتی بالاترین سطح و ایمنی را تضمین کند.

خشک کن سلندری GB-1800x2500

خشک کن سلندری GB-1800x2500 در اسپانیا