درام خشک کن برای مخمر آبجو

هنگام دم کردن آبجو، مخمر به عنوان یک محصول جانبی تولید می شود. این محصول معمولاً به عنوان زباله در نظر گرفته می شود. با این حال، مخمر آبجو حاوی مواد با ارزشی مانند اسیدهای آمینه، پروتئین ها و مواد معدنی است. این مواد را می توان مجددا در چندین محصول غذایی استفاده کرد. این خشک کن تک درام (یا خشک کن غلتکی) به طور ویژه برای این منظور طراحی شده است.

این خشک کن تک درام با تغذیه غوطه ور (یا خشک کن غلتکی) یک پردازنده خشک کن با حرارت غیر مستقیم مداوم است. بدنه خشک کن از درام چرخشی که با بخار گرم می شود، سینی تغذیه غوطه ور، خراش دهنده و هود اگزوز تشکیل شده است. مواد خام مایع به سینی تغذیه که درست در زیر درام دوار نصب شده است، پمپ می شود، جایی که کف درام دوار در مواد مایع فرو می رود. مواد مایع به سطح درام داغ می چسبند و با کمک غلطک اپلیکاتور یک لایه نازک یکنواخت را تشکیل می دهند. رطوبت خیلی سریع تبخیر می شود. فرآیند خشک کردن با یک چرخش درام انجام می شود و محصول خشک شده با چاقو از بین می رود.

خشک کن درام چرخشی سری HG (یا خشک کن غلتکی) با روش خشک کردن غیر مستقیم مداوم خود، زمان نگهداری حرارت کوتاهی را در حالی که تمام مایع در یک چرخش درام تبخیر می شود، امکان پذیر می کند. این نه تنها خطر آسیب رساندن به محصول را عملاً از بین می برد، بلکه محصول را قادر می سازد تا خواص منحصر به فرد خود مانند طعم، بو، بافت و غیره را حفظ کند. درام خشک کن برای خشک کردن مواد چسبناک، خمیری و چسبنده در صنایع غذایی، شیمیایی و دارویی بی نظیر است.

درام خشک کن دیپ فید دارای مزایای فوق العاده زیر در خشک کردن مخمر آبجو است:

1) راندمان حرارتی بالا: اتلاف حرارت عمدتاً توسط تشعشعات حرارتی ایجاد می شود. راندمان حرارتی می تواند تا 90٪ باشد.

2) زمان خشک شدن کوتاه: فرآیند خشک کردن تنها 10-15 ثانیه طول می کشد. بنابراین می توان از درام خشک کن برای خشک کردن مواد حساس به حرارت استفاده کرد.

3) خشک کردن یکنواخت: جهت و ضریب انتقال حرارت در سراسر سطح درام یکسان است. و مواد مرطوب را می توان به طور مساوی روی سطح درام پخش کرد. مواد مرطوب را می توان به طور یکنواخت خشک کرد.

4) طول عمر طولانی: درام از چدن با کیفیت بالا ساخته شده و با صفحه کروم سخت پوشانده شده است تا صافی و سختی کامل به دست آید.

5) کاربرد انعطاف پذیر: دمای سطح درام، سرعت چرخش، ضخامت فیلم مواد مرطوب همه قابل تنظیم هستند تا مواد با رطوبت و زمان خشک شدن متفاوت را برآورده کنند.

6) اندازه فشرده: محفظه خشک کن از نظر اندازه بسیار فشرده است. فقط به فضای نصب کوچک نیاز دارید.

7) هزینه عملیات کم: کل دستگاه بسیار ساده و قابل اعتماد است. با تعمیر و نگهداری اندک می توان سال ها از آن استفاده کرد.

8) بالاترین استاندارد بهداشتی: گرمایش غیرمستقیم و پوشش کامل درام می تواند بالاترین شرایط بهداشتی و ایمنی را تضمین کند.

درام خشک کن دیپ فید GB-1800x2500

درام خشک کن GB-1800x2500 در اسپانیا