Vakuumbefeuchter

Ein Spheronisierer ist ein spezialisiertes Gerät, das bei der Entfernung von Feuchtigkeit aus verschiedenen Materialien/Produkten hilft. Ähnlich wie ein riesiges Ofen, nutzt es jedoch statt Hitze eine andere Methode zum Trocknen. Sie finden eine große Anwendung in der Lebensmittelindustrie, chemischen Produktion und Medikamentenherstellung. Sie sind wertvolle Instrumente, die unsere Frische und Sicherheit gewährleisten.

Wir neigen dazu, das Trocknen von Dingen mit hoher Hitze in Verbindung zu bringen. Um ein Beispiel zu geben, können wir eine Basis verwenden, um Lebensmittel im Ofen zu backen oder zu trocknen. Das Funktionierungsprinzip von Vakuumtrocknern ist jedoch relativ anders. Sie nutzen Druck, um das Verhalten von Wasser zu verändern, anstatt hohe Temperaturen zu verwenden. Die Maschine erreicht dies, indem sie den Druck senkt, um den Siedepunkt des Wassers zu verringern, sodass Wasser bei niedrigeren Temperaturen in Gas übergeht. Der Vakuumtrockner saugt dann das Wasser in gasförmiger Form heraus. Dies ist äußerst wichtig, weil hohe Temperaturen den Geschmack des Materials verändern könnten. Es könnte auch die essenziellen Vitamine und Mineralstoffe, die wir bewahren möchten, zerstören. Daher trocknen wir die Materialien mit dem Vakuumtrockner, ohne deren ursprüngliche Eigenschaften zu schädigen.