Tilbage

Dip-feed Tromle Tørker til Bryghusgær

Mar 05, 2024

Når der brygges øl, produceres gær som et biprodukt. Dette produkt behandles normalt som affald. Bryggerigaern indeholder imidlertid dyrebare ingredienser, såsom aminosyrer, proteiner og mineraler. Disse ingredienser kan genbruges i flere fødevarer. Denne dip feed enkelt tromme tørker (eller roller tørke) er særligt udformet til dette formål.

Denne dip-feed enkelt trommel-tørker (eller rulle-tørker) er en kontinuerlig indirekte varmebehandlingstørker. Tørkerens krop består af en af støvske bæret tromle, opvarmet af damp, dip feed-bakke, skraper og udluftningshjelm. Væsket råvare pumpes ind i feed-bakken monteret lige under den rotative tromle, hvor bunnen af den rotative tromle dypper ned i væskevaren. Væskematerialet sætter sig til den varme tromleoverflade og danner en ensartet tynd lag med hjælp fra applicator-rullen. Fugtigheden evaporerer meget hurtigt. Tøringsprocessen er gennemført indenfor én rotation af tromlen, og det tørrede produkt skrapes af med kniven.

HG-serien rotary tromme tørre (eller rulle tørre) med sin kontinuerlige indirekte tøringsmetode gør det muligt at opretholde varme i kort tid, mens den evaporerer al væsken indenfor én rotation af trommen. Den skader ikke kun produktet næsten fuldstændig, men gør også det muligt for produktet at beholde dets unikke egenskaber som smag, lugt, tekstur osv. Tromme tørre er unik for tørring af tykt, pastøs og klæbende materialer i fødevare-, kemiske- og farmaceutiske industrier.

Dip-feed tromme tørre har følgende overvældende fordele ved tørring af bryghusets gær:

1) Høj varmeeffektivitet: Varme tab skyldes hovedsagelig termisk stråling. Varmeeffektiviteten kan være så høj som 90%.

2) Kort tørretid: Tøringsprocessen tager kun 10-15 sekunder. Så tromme tørre kan bruges til tørring af varmesensitive materialer.

3) Lige tørring: Varmetransfer retning og koefficient på hele trommeoverfladen er den samme. Og fugtigt materiale kan blive jævnt fordelt på trommeoverfladen. Fugtigt materiale kan blive ensartet tørret.

4) Lang levetid: Tromlen er lavet af høj kvalitet støbt jern og er belagt med hårdkrom for at opnå perfekt smoothhed og hårdehed.

5) Fleksibel anvendelse: Tromleoverfladenstemperatur, rotationshastighed, tykkelsen af den fugtige materiefilm er alle justerbare for at tilfredsstille materialer med forskellig fugtighed og tørretid.

6) Kompakt størrelse: Tørrekammeret er meget kompakt i størrelse. Kun små installationstilgange er nødvendige.

7) Lave driftsomkostninger: Hele maskinen er meget simpel og pålidelig. Den kan bruges i mange år med lille reparation og vedligeholdelse.

8) Højeste hygiejnestandard: Indirekte opvarmning og tromlen er fuldstændig dækket kan sikre højeste hygiejne-arbejdsvilkår og sikkerhed.