هناك طرق مختلفة لحفظ الطعام، ولكل طريقة مميزاتها. التعليب هو وضع الطعام في زجاجات وتسخينه للتخلص من الجراثيم. يفضل بعض الناس تجميد الطعام حتى يظل باردًا ولا يفسد. يجفف آخرون الطعام في الشمس أو يضعونه في الفرن. ومع ذلك، فإن التجفيف تحت التفريغ هو أحد أفضل الطرق للحفاظ على نكهة الطعام!
ما الذي يجعل مجفف الفراغ فريدًا من نوعه؟ يعمل مجفف الفراغ على إزالة الرطوبة من الطعام عند درجة حرارة منخفضة نسبيًا. بحيث يتم الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية اللذيذة والمذاق اللذيذ في الطعام. يحافظ التجفيف بالفراغ على طعامك طازجًا لسنوات، ويحتفظ بمذاقه الأصلي! إنه أمر حيوي للغاية بالنسبة للمستهلكين الذين يمكنهم تقدير وجبتهم وعدم إهدارها.
ولكن كيف تعمل عملية التجفيف بالتفريغ؟ إنها في الواقع بسيطة للغاية! الخطوة 1: يتم تحميل الطعام في مجفف التفريغ. يقوم الجهاز بإخراج الهواء من الداخل مما يخلق فراغًا. ثم يبدأ الجهاز في تسخينه ببطء. عند تسخينه إلى درجة حرارة معينة، تسخن الرطوبة الموجودة في الطعام إلى بخار. يتم تجميع البخار في حاوية خارجية للجهاز بينما يُترك الطعام جافًا تمامًا في الداخل.
كم مرة اضطررت إلى التخلص من الطعام بسبب العفن أو الرطوبة أو التلف؟ وقد يكون هذا مزعجًا للغاية ومضيعة للوقت! تحل لك المجففة بالمكنسة الكهربائية هذه المشكلة مرة واحدة وإلى الأبد. فهي تزيل الكثير من الرطوبة من طعامك بحيث يصبح من المستحيل تقريبًا أن ينمو العفن والبكتيريا. بعبارة أخرى، لن يفسد الطعام بسرعة ويمكن استهلاكه لفترة أطول من الوقت.
كما أنها ستبقي جميع الحشرات والفئران بعيدة عن طعامك دون رطوبة! وهو أمر جيد لأنه يمكنك الاطمئنان إلى أن الآفات حرة في التسلل إلى طعامك. باستخدام مجفف الفراغ، يمكنك تخزين طعامك بأمان وطازج ولذيذ لتناوله لفترة أطول مما كنت تعتقد. سيوفر عليك ذلك كل المتاعب المتمثلة في الاضطرار إلى رمي الوجبات الخفيفة أو الأطباق مع العلم أنها قد تفسد.
جهز طعامك بحيث يظل مقاومًا للعفن، لكن التجفيف بالتفريغ يساعد أيضًا على زيادة مذاقه بشكل كبير! إذا جففت الأطعمة بسرعة أكبر من المطلوب، فقد تصبح قاسية ومطاطية أو محترقة (ليست شهية جدًا). ومع ذلك، عند استخدام مجفف التفريغ، يتم تجفيف الطعام في وضع بطيء ولطيف وبالتالي يحتفظ بطبيعته بالكامل. في الواقع، يجد الكثير من الناس أن الطعام المجفف بالتفريغ أفضل مذاقًا من الطعام الطازج!
لذا، سواء كنت تريد تجفيف أي نوع من الفاكهة التي تحبها مثل التفاح أو الموز، أو الخضراوات مثل الجزر أو الفلفل، فإننا نقوم أيضًا بتجفيف اللحوم (مثل الدجاج ولحم البقر) جنبًا إلى جنب مع الأعشاب والتوابل. حسنًا، يمكن لمجفف الفراغ أن يصنع لك أيًا من هذه المنتجات المجففة ذات الجودة العالية والنكهة الأفضل. يمكن تجفيف طعامك بالفراغ، وسوف تندهش من مدى لذة مذاقه!
جميع الحقوق محفوظة لشركة تشانغتشو دوينج ماشين المحدودة | المدونة | سياسة الخصوصية